Leírás

Kóstolójegyzet:

Mély, sötét rubinszín, érett és rendkívül összetett illatvilággal. Fekete cseresznye, aszalt szilva és fekete bogyós gyümölcsök rétegeire étcsokoládé, cédrus, dohány, pörkölt kávé és finom édesfűszerek simulnak.

Kortyban nagyívű, sűrű és mély, mégis fegyelmezett. Bársonyos textúra, érett tanninok és rendkívül hosszú, meleg, fűszeres lecsengés jellemzi. A 79 hónapos hordós érlelés a Merlot erejét mélységgé, gyümölcsösségét gazdag, nyugodt eleganciává formálta.

Ez a bor időt kér a pohárban – és cserébe minden pillanattal újabb arcát mutatja meg.

Mihez ajánljuk:

Az élet valóban különleges alkalmaihoz. Ünnepi vacsorákhoz, fontos találkozásokhoz, évfordulókhoz vagy ahhoz az estéhez, amelyre még sokáig emlékezni szeretnénk.

Kiváló választás marha- és vadételekhez, lassan sült húsokhoz, erdei gombával készült fogásokhoz, szarvasgombás ételekhez és hosszú ideig érlelt, karakteres sajtok mellé.

Az M979 gyűjtői darab, de arra született, hogy egy igazán nagy pillanatban felbontsák.

Bor–étel párosítás ajánló:

Lassan sült szarvasgerinc erdei gombákkal, szarvasgombás burgonyapürével és étcsokoládés-vörösboros mártással. A Merlot mély gyümölcsössége, bársonyos szerkezete és érett hordófűszerei különleges harmóniát alkotnak a vad húsának intenzitásával és a mártás gazdag ízvilágával.

100% Merlot · 2018-as évjárat · 79 hónap érlelés · 3 új hordó · 500 sorszámozott palack · 0,75 l

Hetvenkilenc hónapig a mi történetünk volt.
Az első kortytól a tiéd.