Leírás
Kóstolójegyzet
Világos, halvány szalmasárga, enyhe arany reflexekkel – selymes, áttetsző.
Az illatában a fehér virágok, körte, őszibarack mellett előjön a fehérbors, szegfűszeg, és enyhe zöldfűszer is.
Ízben ott a gyümölcsös, friss világ, az alma, egres, citrus, de érezhető egy mélyebb réteg is, mert a háttérben egy “vörösboros-lélek” bujkál.
Mihez ajánljuk?
Izgalmas, átmeneti karakterű bor, ezért kicsit tágabban lehet párosítani, mint egy tipikus fehérbort.
Próbáld ki grillezett tonhallal, vagy füstölt pisztránggal, vagy narancsos kacsamellel.
A gombás rizottó, vagy a puha brie jellegű sajtok tovább fokozzák az élményt.