Leírás

Kóstolójegyzet:
Tiszta, világos rubin szín, élénk, áttetsző reflexekkel. Illatában piros bogyós gyümölcsök – meggy, málna, erdei szamóca – dominálnak, finoman aláfestve édesfűszerekkel, enyhe pörkölt jegyekkel és diszkrét hordóhatással. Kortyban selymes textúra, precíz savgerinc és elegánsan strukturált, finomszemcsés tanninok. A gyümölcsösség és a fűszeresség aránya kiegyensúlyozott, a lecsengés hosszú és arisztokratikus.

Mihez ajánljuk:
Rozéra sütött kacsamellhez, szarvasgombás tagliatelléhez, erdei gombás rizottóhoz, grillezett lazachoz vagy prémium sonkák mellé. Ünnepi asztalra és intim vacsorákhoz egyaránt méltó választás.

Bor–étel párosítás ajánló:
Prémium kacsamell meggyes redukcióval és vajon pirított édesburgonyával. A gyümölcsös savak és a selymes tanninok tökéletesen ellenpontozzák a hús gazdagságát, miközben a hordófűszerek elegánsan zárják a kompozíciót.