Leírás

A Blonde nem egy hétköznapi fehérbor.
Ez egy Blanc de Noir stílusú különlegesség, amely Cabernet Franc kékszőlőből készül – mégis fehérbor marad.

A bor készítésének kulcsa a gyors és kíméletes feldolgozás:
a szőlő leve héjkontakt nélkül kerül az erjesztőtartályba, így a bor megőrzi világos, halvány színét, miközben aromáiban és szerkezetében finoman ott marad a Cabernet Franc karaktere.

Ez a technológia egy rendkívül izgalmas kettősséget hoz létre:

a fehérborok frissessége és lendülete találkozik
a vörös szőlő mélyebb aromatikájával és fűszerességével.

A Blonde megjelenése elegáns és tiszta:

halvány szalmasárga szín,
enyhe arany reflexekkel,
selymes, áttetsző textúrával.

Illatában egyszerre jelenik meg a könnyedség és a komplexitás:

fehér virágok,
körte és őszibarack,
citrusok és egres,
mellettük pedig finom fehérborsos, szegfűszeges és zöldfűszeres jegyek.

Kortyban friss, gyümölcsös és vibráló,
de a háttérben folyamatosan ott dolgozik egy mélyebb, izgalmasabb réteg:

egy „vörösboros lélek”,
ami karaktert, struktúrát és különleges egyediséget ad a bornak.

A Blonde egyszerre tud könnyed és komoly lenni.
Tökéletes választás:

nyári estékhez,
modern gasztronómiai fogások mellé,
különleges borkóstolókhoz,
vagy egyszerűen azoknak, akik szeretik az egyedi borélményeket.

Ez nem egy klasszikus fehérbor.
És nem is vörös.
Pont ettől ennyire izgalmas.