Leírás
Kóstolójegyzet
Ez a bor nem finomkodik, kihívó, élvezetet hajhászó, érzékekre ható. Színe mély rubin, szinte szikrázó fényekkel.
Illata intenzív, buja, mint a fűszeres piac hangulata, ahol a fahéj, szerecsendió, kardamom keveredik a friss gyümölcsök illatával.
A kortyban édes szilva és lekváros gyümölcsök, aszalt gyümölcsös tónusokkal. Hátrébb finom fás, hordós jegyek.
Tömör, telt test, jelentős alkohollal, és pontosan ez adja meg a bor impozáns, „nagybor” jellegét.
Mihez ajánljuk?
Lassan sült báránycomb rozmaringgal, vagy egy borjúpaprikás juhtúrós galuskával remek választás hozzá.
Kemény, érlelt sajtok mellé kiváltó, mint ahogy Étcsokoládés mousse vagy trüffel is rajongana érte.